#Belogmums - Les légumes et les kids: notre truc à nous!

Le thème du mois de septembre des Belgomums, c'est : comment faire manger des fruits et légumes aux petits. À la maison, avec Camille c'est facile : à 18 mois elle est encore à un âge où on mange tout (ou presque). En revanche, Basile est passé par une période plus difficile où seules les carottes et les pommes avaient ses faveurs. Puis, depuis qu'il a 5 ans, et surtout depuis qu'il est grand frère, il s'ouvre de nouveau davantage à des goûts différents. 

Mais tout ne passe pas, généralement en raison de l'aspect. Les pâtes aux épinards ou aux bettes par exemple, nous on adore ça Loulou et moi. Mais Basile, sous cette forme, ça ne passe pas très bien... 

En revanche, s'il y a bien une forme sous laquelle tout est bon, c'est le stoemp! Épinards, bettes, poireaux, chicons, pommes de terre bien sûr... Notre fiston se régale de purée. Je crois même que c'est son plat préféré. En plus, s'il peut faire un volcan et mettre de la lave dedans (comprenez, du ketchup), c'est encore mieux! 

Je vous livre donc notre recette favorite : aux patates douces et butternuts. Vous n'avez aucune excuse pour ne pas tester vu qu'on est en pleine saison ;-) 

La recette est simple : moitié butternut, moitié patates douces. Épluchez et coupez en gros dés les patates douces. Coupez en deux les butternuts, enlevez les pépins et les fils, mettez les rôtir au four environ 45 minutes à 180 degrés, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Après, il suffit d'enlever la chair et de l'ajouter à la patate douce (cuite entre-temps). Écrasez tout au presse-purée, ajoutez du beurre, du poivre, du sel, de la noix de muscade selon vos goûts ... Et le tour est joué! 

Photo: Blablas de maman

Ce stoemp est toujours très savoureux grâce au petit goût sucré de la patate douce. Une valeur sûre... 

Sur les photos, on le mange avec des burgers de millet et sarasin (Bio Planet)... Oui car les burgers, il adore ça aussi. Du coup on mange des burgers de légumes ou de millet très régulièrement. 

Photo: Blablas de maman

Photo: Blablas de maman

A la rentrée, on s'organise (enfin on essaye) !

Cette rentrée scolaire est un peu différente des précédentes, car avec un boulot, deux enfants,

deux blogs et de jolis projets qui se concrétisent, il va falloir s'organiser... Voici cinq pistes qu'on va essayer de mettre en place ici, et j'espère que ça vous inspirera.

1. Un repas en famille

C'est une vilaine habitude que nous avions prise : Basile mangeait avant nous et nous on soupait une fois les enfants au lit. Avant, il y a longtemps, je travaillais tard, c'est pour ça... Et on n’avait jamais trop réussi à changer ça. On lui tenait quand même compagnie à table, mais on perdait du temps au niveau des préparatifs... Alors depuis un mois maintenant, on a mis en place la règle du repas ensemble chaque soir et on voit déjà les bienfaits. Basile mange mieux et il mange comme nous (il y a peu il a goûté au saumon et a adoré ça!). Et puis à 20 heures les enfants sont au lit et on a une vraie soirée.

2. Le calendrier familial

Le meilleur moyen d'y voir clair, c'est d'avoir un calendrier commun. Le notre est dans la cuisine et on note tout: les rdv médicaux, les réunions, les sorties, les repas chez les amis, les réunions familiales, les goûters d'anniversaire... Ça permet d'avoir une vue claire et de dire stop quand les week-ends deviennent trop chargés. Car on a une règle : un truc à l'extérieur par week-end. Ça veut dire que si on va chez des amis le samedi, on ne bouge pas le dimanche... Éventuellement on peut avoir un truc à la maison un soir et un dimanche dans la famille, mais c'est le maximum. Et un week-end par mois à peu près, on reste juste tous les quatre. 

3. Bloquer un jour par activité pour créer des habitudes

Le sport le lundi, le blog le dimanche et le jeudi... Cette année, je pars du principe qu'en fixant un moment précis pour chaque chose à faire, on installe une habitude et c'est plus simple de s'y tenir. J'espère revenir vers vous dans quelques semaines avec la fierté d'y parvenir. 

Photo: Blablas de maman

4. On se couche plus tôt

J'ai  toujours été une couche-tard... Ça vient de l'époque où je travaillais en horaire décalé et c'est resté. Mais là, pour éviter les embouteillages matinaux il faut que je parte à 7 heures au boulot donc je dois me lever à 6 heures. Bref, au lit à 23 heures maximum, c'est ma règle pour être reposée et pour être moins stressée aussi. Pcq comme j'arrive tôt au travail, je termine ma journée plus tôt et j'ai aussi plus de temps avec les enfants.

5. Gagner du temps

Faire des courses en lignes, faire des listes pour prévoir ce qu'on peut... Je suis devenue une adepte des listes, notamment sur mon téléphone. J'ai une to do sur mon téléphone et parfois je l'écris afin de me fixer des objectifs: par exemple, ce samedi, j'avais X choses à faire et dimanche, j'en prévois d'autres. Evidemment, je suis toujours trop gourmande mais c'est pas grave. Généralement à la fin du week-end, j'ai bien "vidé" ma to do et je suis souvent assez fière de ce que j'ai réussi à faire.  Si  je parviens à gagner du temps et à pouvoir profiter des enfants le soir quand je rentre du boulot par exemple, c'est aussi parce que Loulou et moi on est un couple moderne et le fait qu'il cuisine (entre autres) ça me permet de me concentrer sur les enfants et les blogs, mes lessives et ma petite maison aussi.

Photo: Blablas de maman

Voilà quelques pistes personnelles qui, je l'espère, vous donneront des petites idées pour y voir plus clair.

Et vous l'organisation pour une routine bien rodée, ça se passe comment?

Aylan, le nom d'un ange...

Cette semaine, j'avais prévu de vous parler de la rentrée, de notre petite organisation qui se met en place, tout ça... Sauf que depuis hier soir quelque chose s'est figé. Depuis que j'ai découvert, horrifiée, la photo du petit Aylan allongé sur le sable, emporté par l'horreur, tout s'est arrêté. 

Je ne m'indigne pas du sort des réfugiés depuis hier, ça fait des semaines, des mois que le racisme et le refus de tendre sa main à l'autre m’écœure, que je pense qu'il y a assez de place pour eux et nous, qu'il suffit de s'informer pour s'en rendre compte. Aujourd'hui, l'horreur a atteint son paroxysme : fallait-il en arriver à publier ce genre de photo pour qu'enfin on s'indigne ? 

Aujourd'hui, je ne parviens pas à me sortir cette image de la tête et tout me ramène à ce petit visage enfoui dans le sable. Je n'en peux plus de voir les gens se plaindre de la météo, quand je vois qu'il pleut, c'est à ces familles qui campent devant l'office des étrangers que je pense. Je n'ai pas la force de regarder toute cette horreur en face, mais je ne vais pas me la voiler, je vais aller là-bas amener une tente, des vêtements de pluie, des couvertures et me rendre utile, ne fut-ce que quelques heures. Je ne veux pas qu'il y ait d'autre Aylan... Que ce petit ange repose en paix malgré l'horreur qui entoure sa mort... On est là pour tendre la main aux tiens.

Dessin : Rathon

#Belgomums - Sainte-Croix, Beauduc... Mes plus beaux souvenirs de vacances

Cet été, les Belgomums vous parlent de leurs souvenirs de vacances... Waouw, vaste sujet ! Bizarrement, mes souvenirs de vacances, quand j'étais enfant, c'est dans la maison où j'ai grandi, à Godinne, que je les ai : les chasses aux criquets, les courses de BMX, l'escalade de notre "hélicoptère (c'était le surnom de notre arbre), les après-midi à la piscine du Collège Saint-Paul, ma fête d'anniversaire toujours sous le soleil, les amitiés avec les Libanais qui venaient l'été, les camps Patro d'où on revenait cramés, crevés, la voix pétée mais tellement heureux... Je ne pourrait pas vous décrire tout ça en détail, ni choisir d'en sortir l'un ou l'autre car mes souvenirs de vacances de gosse, c'est un melting-pot d'images et de sensations.

Et puis les souvenirs de vacances, c'est surtout quelques belles aventures et anecdotes partagées avec Loulou quand on était que nous deux, puis avec les enfants plus tard. Ce sont souvent des gros coups d'adrénaline sur le moment mais qui font les meilleurs souvenirs après. J'ai envie de vous parler de nos vacances dans un merveilleux camping qui surplombe le lac de Sainte Croix dans le Var. On s'est régalés de la vue panoramique avec notre petite tente plantée au milieu du terrain, car là-bas, il n'y a pas d'emplacement délimité. On était bien là-bas, et plutôt insouciants le jour où on s'est chopés un gros orage avec des grêlons gros comme des balles de ping pong qui tombaient sur notre petite voiture où on s'était réfugiés pour admirer le spectacle au-dessus du lac...

C'est comme en Camargue, quand Basile était bébé. On avait décidé d'aller à la pointe de Beauduc, "au bout du monde" comme nous l'avait annoncé mon amie Lau qui vient de là-bas... La pointe de Beauduc, c'est une plage unique au bout d'une piste de 7 km et demi. C'est aussi l'une des dernière plage complètement sauvage de France. Et elle se mérite cette plage car la route est mauvaise, mal indiquée mais c'est ce qui en fait un lieu unique: elle est difficilement accessible et méconnue du grand public. Aujourd'hui, la réglementation s'est durcie mais quand on y est allés, on a rencontrés des gens (et notamment des Belges qu'on a revus après.... Dingue comme le monde est petit) qui avaient installé leur caravane sur la plage. C'est en fait un excellent spot pour les kitesurfeurs qui s'y installent l'été... Bref, je peux vous dire qu'aller jusque là avec un bébé à bord, on s'est dit qu'on était dingues mais on a pas voulu abandonner l'idée d'aller au bout parce que ... C'est tellement beau! Salins, flamands roses, étendues de mer et de sable, aucun poteau électrique à l'horizon... C'est là-bas aussi que Basile a fait ses premiers pas dans la mer. Ce lieu est magique et même si on était morts de trouille à l'idée de crever un pneu, on a pas lâché l'affaire aujourd'hui, ça reste pour Loulou comme pour moi, un des plus beaux souvenirs de vacances. 

Photo : Blablas de maman

Photo : Blablas de maman

Photo : Blablas de maman

La nature, l'aventure, le risque mesuré mais pas trop... C'est ce qui nous plait à tous les deux et d'ailleurs, on partage ensemble ces souvenirs uniques. 

Il y a d'autres voyages dont je vous parlerais bien, en Israël, au Zimbabwe et à New York car j'ai envie de laisser une trace écrite de ces moments-là aussi, mais ce sera dans un autre article

Je vous laisse avec une photo de Loulou et moi en 2008 lors d'un city-trip à Marseille... On n'avais pas encore d'enfants et on faisait déjà des selfies :-)

Photo: Blablas de maman

Le granola... À faire soi-même, c’est encore mieux

Vous avez sans doute entendu parler du granola ces dernières semaines? On le voit un peu partout sur les blogs... Comme je suis une grande amatrice de muesli, cette variante m'a bien tentée. Alors, la différence est toute simple : le granola est cuit, passé au four, pas le muesli. Ce qui me donne envie, c'est que le passage au four le rend plus croustillant. 

Après avoir regardé quelques recettes sur des blogs divers, j'ai eu envie de tester: mettre ce qu'on veut dedans, c'est quand même mieux que d'acheter des boites toutes faites dans lesquelles il y a peut-être plein de mauvaises huiles ou la blinde de sucre... 

Ce samedi matin, je me suis donc lancée au pif dans un granola maison. Et voilà ce qu j'ai mis de dedans :

* 250 grammes de flocons d'avoine
* 120 grammes de noisettes et amandes concassées (mixées dans le BabyCook)
* 60 grammes de graines de sésame
* quelques amandes entières
* quelques noisettes entières
* 60 grammes de raisins secs
* 2 càc de cannelle
* 2 càs d'huile de noisette
* 4 càs de sirop d'agave

Photo: Blablas de maman

Et voilà les différentes étapes :

* Mélangez l'huile et le sirop d'agave aux flocons d'avoine
* Ajoutez les noisettes et amandes mixées, ainsi que les graines de sésame, et la cannelle
* Mélangez bien (mais vraiment bien)
* Étalez tout sur du papier cuisson sur votre plaque, ajoutez les quelques noisettes et amandes entières par dessus
* Enfournez 10 minutes dans un four préchauffé à 150°C
* Remélangez bien tout, étalez de nouveau et enfournez encore 10 minutes
* Une fois encore, mélangez, étalez et enfournez 5 à 10 minutes. Tout va dépendre de votre four, il faut surveiller mais les graines vont dorer. Il faut être vigilants car ça peut vite brûler.
* Laissez refroidir puis mélanger les raisins secs
* Conservez votre granola dans un bocal hermétique et savourez-le au petit déjeuner avec du lait ou du yaourt (avec des fruits aussi, c'est délicieux!)

Photo: Blablas de maman

Photo: Blablas de maman

Je suis ravie du résultat pour ce premier essai. Pour la prochaine fois, je sucrerai peut-être un peu moins et ajouterai des graines de courge ou de tournesol. Au final, c'est sain et c'est vraiment délicieux. Pour moi qui suis un peu fâchée avec le petite déjeuner, je crois que je vais m'y remettre. Franchement, ce genre de préparation, le samedi matin , ça va vite et j'vous raconte même pas l'odeur pendant la cuisson... De toute façon vous allez tester, non ? ;-)

Photo: Blablas de maman

Photo: Blablas de maman

Au Festival d'Avignon avec les enfants: on en veut encore plus!

La première fois que j'ai été au festival d'Avignon, c'était il y a 13 ans. Une de mes sœurs avait emmené mon neveu, alors âgé de 18 mois voir un spectacle puis mon autre grande sœur et moi y étions retournées en soirée. Je me souviens, on avait vu Tomer Sisley, seul en scène. C'était bien longtemps avant qu'il ne soit si connu et qu'il ne joue Largo Winch... Cette année-là, j'avais découvert un univers qui me parlait : du théâtre, des artistes partout dans les rues, des yeux qu'on n'arrive à poser nulle part tellement on a envie de regarder partout.

Photo: Blablas de maman

Et puis, avec Loulou, on a pensé y retourner, on ne savait pas trop par quel bout l'aborder et c'est finalement nos amis de là-bas qui nous ont mis sur la (bonne) piste... L'an dernier, ils nous ont conseillé d'aller au Collège de La Salle, nous disant que tous les spectacles qui y étaient proposés étaient de qualité. C'est ce qu'on a fait avec Basile, alors âgé de 4 ans et Camille qui avait à peine 3 mois (je la portais en écharpe et elle avait dormi toute cette journée contre moi). On avait vu une très jolie réinterprétation du Petit Chaperon rouge, Basile était aux anges, nous étions conquis, et on a continué à errer dans les rues d'Avignon pour profiter des spectacles de rue et pour ressentir l'ambiance du festival. 

Cette année, on en voulait plus alors on est passé à la vitesse supérieure : on est venus tôt le matin pour être sûr d'avoir une place de parking correcte. Depuis le très grand et gratuit parking des Italiens, des navettes (gratuites aussi, toutes les 5 minutes) amènent les festivaliers en centre-ville. En une journée, on a vu 3 spectacles. 

Pour le premier, on avait tout prévu (et même réservé) : il est utile de savoir que de spectacles sont proposés aux bébés aussi, le matin vers 10 heures. On a commencé par À petits pas bleus au théâtre de L'Arrache-Coeur. Basile a accroché et ... Camille aussi. J'ai eu peur car on avait deux petites voisines pas vraiment calmes (pour ne pas dire infernales) juste à côté de nous et ma puce ne tenait pas en place non plus au départ. Puis, elle a été happée par l'histoire de la petite chaussure qui a des envies d'évasion et je l'ai gardée sur mes genoux, la raccrochant quand elle semblait décrocher. Au final, elle a assisté à un spectacle de 40 minutes... A 14 mois je trouve ça vraiment chouette. A la fin, elle a pu aller toucher la marionnette et elle n'était pas du tout effrayée, c'était parfait. 

On a ensuite déambulé dans les rues d'Avignon pour rejoindre le fameux Collège de la Salle où des spectacles de qualité sont proposés. Et alors qu'on se demandait ce qu'on allait voir l'après-midi, Basile a été approché par une responsable de troupe qui cherchait des petits garçons de son âge pour Chapeau Perrault, qui allait commencer quelques minutes plus tard. En tout début de festival, les salles ne sont pas remplies donc il a été "invité" à découvrir cette pièce de théâtre qui est présentée à Avignon pour la 3ème année. Il y est allé avec son papa pendant que je m'installais tranquillement en terrasse (pour prendre l'apéro) pour donner son dîner à Camille, au rythme des spectacles de rue que donnent les comédiens qui rivalisent d'inventivité pour vous offrir le flyer de leur spectacle. 

Photo: Blablas de maman

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En rue, pendant le festival d'Avignon, chaque poteau, chaque mur est recouvert d'affiches et vous êtes abordés par des comédiens créatifs dans tous les sens... J'adore cette ambiance. J'en ai eu la chair de poule car le théâtre, c'est un rêve d'ado: à 16 ans je rêvais d'être actrice...

Photo: Blablas de maman

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Après avoir dîné en terrasse et s'être plongés dans la fontaine de la place (canicule oblige), Basile et moi avons remis le couvert .... Devant La petite fille qui avait perdu son cœur, j'ai vibré, j'ai même versé quelques larmes et Basile a totalement accroché. C'était une jolie histoire d'un petite orpheline qui ne ressent plus rien et qui va un jour fuguer et rencontrer des gens qui vont lui faire vivre des sentiments : la colère, la peur, la joie... Il y avait du rire, des moments prenants, des jeux d'acteurs, de la musique... C'est tout ce que je recherche en allant voir un spectacle comme celui-là: avoir des sensations, vibrer et que ça plaise tant aux enfants qu'à Loulou et moi. 

Photo: Blablas de maman

Photo: Blablas de maman

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Le seul bémol, c'est que les spectacles pour les bébés sont tous à 10 heures le matin, donc si tu veux en voir plus d'un, et bien il faut venir plusieurs jours de suite. C'est ce qu'on va faire l'an prochain: 3 jours de festival d'Avignon. Du coup, pour que ça soit plus intéressant financièrement, on prendra la carte du off, qui permet des réductions, à condition de voir un certain nombre de spectacles. Sans la carte, une place enfant coûte entre 5 et 8 euros, une place adulte entre 8 et 15 (du moins pour les spectacles qu'on a vus). Idéalement aussi, il faudra qu'on trouve une baby-sitter sur place histoire que Loulou et moi puissions aller voir un ou deux spectacles de grands rien qu'à deux. 

Vous l'aurez compris, pour nous, les vacances ne se résument pas à faire bronzette à la plage et trempette à la piscine, en s’empiffrant de glace... On fait un peu ça mais  surtout, on offre à nos enfants des petits bouts de culture, d'art, et même d'histoire: outre vibrer et s'émerveiller au Festival d'Avignon, Basile a adoré la visite du "Palais des pables" (sic!). La découverte de la nature s'est aussi invitée durant nos vacances, et puis le sport aussi... Bref, durant 3 semaines et notamment au festival d'Avignon, on leur a ouvert les yeux et l'esprit tout en se régalant nous aussi. Je vous invite à aller voir ne fut-ce qu'un spectacle si vous passez par Avignon en juillet l'an prochain. Le off dure presque tout le mois et c'est bien plus que du théâtre qui est proposé : danse, humour, marionnettes, contes, cirque, musique... C'est abordable pour tous, à tout âge... Le seul risque: vouloir en voir plus encore ;-)

Photo: Blablas de maman

Le Lasemo Festival, c'est plus qu'un festival!

J'ai eu la chance de pouvoir découvrir le Lasemo festival le week-end dernier, dans le parc du château d'Enghien. Alors déjà, le cadre... Enghien c'est à une demi-heure de chez nous alors même si on était rentrés la veille au soir de vacances et que les valises ouvertes et les tas de linges traînaient aux quatre coins du salon, on a décidé de profiter de la météo estivale de samedi pour aller à la découverte de ce festival à la fois DURABLE et FAMILIAL... Ce sont ces deux aspects-là que j'ai envie de retenir.

Photo: Blablas de maman

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À l'origine, Loulou et moi, on est assez fans des festivals de l'été. Seulement voilà, Werchter quand tu as des enfants, ça devient plus compliqué... En plus on est en vacances pendant Werchter... Puis Werchter ou encore le Pukkelpop, c'est cher... Alors, avant, quand on était plus jeunes, genre 25 ans, on a vécu des festivals et des concerts façon "djeuns" et aujourd'hui, on a trouvé un moyen de participer aux festivals avec nos enfants. Il y a deux ans, on avait emmené Basile avec nous le dimanche au Ronquières Festival et il avait adoré découvrir cet univers. Ronquières est également un festival ouvert aux familles, mais pas autant que le Lasemo qui est fait POUR les familles.

Photo: Blablas de maman

Les concerts de l'après-midi sont destinés aux plus petits, des ateliers sont organisés, des espaces de jeu sont mis en place... de jeu et de découverte pour tous les âges. À côtés des traditionnels grimages et autres activités peinture, on propose à tes enfants de s'initier au djembé, de découvrir le cirque, d'assister à des démonstrations de cracheurs de feu, de faire des crêpes... Et j'en passe! Tout est fait pour que l'enfant puisse s'éclater, découvrir, jouer, s'émerveiller. Pour les bébés aussi tout est prévu : espace change, micro-onde disponible pour réchauffer son bibi ou son petit plat... Mais la musique ne va pas trop fort pour leurs petites oreilles fragiles me demanderez-vous ? Hé bien là encore, tout est prévu! La Mutualité chrétienne prête des casques servant à atténuer le bruit. Pour Basile, on en avait un, mais pour Camille on est allé en chercher un en prêt et elle a accepté de le porter, comme son grand frère.

Photo: Blablas de maman

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Après, ce que j'ai aimé au Lasemo, c'est la démarche bio, écolo, durable du festival. À tous les niveaux, des efforts sont faits : on ne vous distribue pas de petits papiers avec le plan du site et le programme, non... Si vous voulez savoir à quelle heure est le prochain concert, il suffit de dégoter un bénévole portant un tee-shirt du festival et de consulter le dos de son tee-shirt. Il y a également une tente centrale dotée d'un grand panneau avec le plan du site et les horaires.

Aux quatre coins du parc, vous trouverez des points d'eau pour remplir votre bouteille/gourde gratuitement, et les wc sont des toilettes sèches dans lesquelles des membres de la "kaka team" disposent de la sciure de bois. Je peux vous assurer que ça ne sent pas plus mauvais que des "Cathy cabines" classiques, bien au contraire!

Toujours dans cette démarche écologique, des poubelles de tri sont disponibles et des petits panneaux vous aident à "bien jeter" vos déchets. Grâce à eux, vous savez que la serviette en papier va dans les compostables par exemple. Le plus génial, c'est que ça fonctionne! Le public est respectueux, le site est propre et les gens font attention, un peu comme dans un monde idéal ;-)

Il faut aussi que je vous parle de la nourriture au Lasemo parce que j'ai eu la chance de pouvoir goûter à tous les foodtruck du site afin de désigner les meilleurs dans différentes catégories : sucré, salé, le coup de coeur, le plus original... J'ai apprécié plusieurs choses, mais surtout le fait que ce soit souvent bio, et très varié: des crêpes, des gaufres, des smoothies, des pâtes aux pizzas, en passant par les traditionnels hamburgers, vous pouvez également goûter aux saveurs libanaises, thaïlandaises, etc. Je vous révèle mon gros coup de coeur: le bagel au saumon de chez Didine Cooking. J'avais l'estomac déjà bien rempli quand j'y ai goûté et franchement, je serais bien retournée un chercher si j'avais encore eu un peu d'appétit!

Photo: Blablas de maman

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Niveau musique, au Lasemo, c'est dans le même style que l'ambiance : c'est festif et on a beaucoup aimé le Collectif 13 et Debout sur le zinc, notamment. Basile et Camille ont dansé et Loulou et moi, on a retrouvé les frissons qu'on peut avoir ce genre d'après-midi là... On aurait bien prolongé le week-end entier mais on rentrait de vacances, on était un peu crevés du trajet et puis ma petite bébé a chauffé un peu donc on a été raisonnable... Mais on a quitté les lieux en étant sûr d'une chose: l'an prochain, on revient! Et vous ?

Photo: Blablas de maman

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